Die systematische Analyse von Märkten, Medien und Zielgruppen ist unser täglich Brot – fast wie die Zubereitung von Pasta in seinen sämtlichen Variationen. Grund genug, alle Mitarbeiter asertos um ihre Pasta-Leibgerichte zu bitten und diese gesammelten Werke – systematisch kategorisiert nach vegetarisch, meerestierisch und fleischlastig – allen Pasta-Verrückten in Form eines Rezeptheftes zur Verfügung zu stellen.